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    厨房不开油烟机会有什么危害?

    一.厨房不开油烟机的危害:
    1.油烟危害。
    我相信我们都对油烟的危害有一定的了解。油烟的味道非常令人窒息,事实上,长期被油烟熏制,不仅鼻子受苦,而且皮肤也会受到伤害。油烟中的许多化学物质对皮肤有害,通常用食用油加热到270度左右,会导致细胞染色体损伤,这也是家庭主妇皮肤容易衰老和疾病的主要原因。
    2.皮肤危害。
    我们的皮肤表面有一层保护膜,油烟中的物质会对这层保护膜造成伤害,导致皮肤不透明、肤色暗沉甚至长斑。此外,由于油烟有一定的温度,如果皮肤长期处于高温环境中,也会滋生微生物或痤疮。为了避免油烟对皮肤的伤害,最重要的是保持通风,使油烟迅速消散。烹饪时必须使用吸油烟机或排气扇。




    3.肺癌风险。
    众所周知,在烹饪中式菜肴时,在高温下搅拌和煎炸是很常见的。粗菜籽油、大豆油和玉米油产生的高温油烟中所含的挥发性物质氧化成热解物。高温油烟中的苯并芘、丁二烯、苯酚已被证明是致突变物和致癌物,厨房油烟的暴露增加了肺癌风险的1.4-3.8倍。
    1.熏脏厨房,有油烟味,厨房被油烟熏脏,擦洗厨房成了很大的负担。
    2.食欲不振。油烟侵入呼吸道,可引起食欲不振、心烦、精神不振、嗜睡、疲劳等症状,医学上称为油烟综合征。
    3.丙烯醛是油烟的主要成分,对眼、鼻、喉黏膜有很强的刺激作用,可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽炎、气管炎等疾病。
    4.油烟中的脂肪氧化物会引起心血管和脑血管疾病。油烟使中老年人更容易患心脑血管疾病。5.油烟中的致癌物苯并芘使人体组织癌变。长期接触油烟的40-60岁女性患肺癌和乳腺癌的风险增加2-3倍。




    二、如何有效减少厨房油烟。
    1.改变烹饪习惯,不要使油温过热,油温不超过200℃(以油锅烟为极限),不仅可以减少油烟,而且从营养的角度有效保存锅中的维生素。
    2.最好不要反复油炸。在选择食用油时,应购买质量有保证的产品,避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质。
    3.一定要做好厨房的通风,在烹饪过程中,要时刻打开抽油烟机,如果厨房里没有抽油烟机,一定要打开窗户通风。
    以上是德意油烟机维修的详细介绍。使用油烟机时,打开油烟机减少厨房油烟,可以更好地保护我们的健康。希望大家平时养成打开油烟机的好习惯。

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